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台灣首府大學餐旅系今天舉辦畢業成果發表會，學生將調酒教室布置成PUB，掛起七彩霓虹燈轉阿轉，現場還有花式調酒、料理秀，與會師長、家長笑說「這根本就是夜店啊！氣氛歡樂輕鬆，又可以感覺到孩子的專業，蠻讚的！」。
 
台首大餐旅系主任鄭信男表示，為讓畢業生具備辦理大型宴會的能力，今年特別規定學生必須從人員工作分配、餐飲配置、邀請人數的管控、會場佈置及節目安排等等做詳盡規劃，不僅要展現專業，更要帶給與會貴賓難忘回憶。（王志弘／台南報導）

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